Автор: admin
Соусы

Соус из слив на зиму

Ингредиенты Слива — 1 кг Чеснок — 7 зубчиков Петрушка — ½ пучка Базилик — ½ пучка Сушеный острый красный перец — ½ чайной ложки (или свежий стручковый острый перец по вкусу) Хмели-сунели — 1 ст. л. соль — по вкусу сахар — по вкусу Фото готового блюда… Подробнее
Соусы

Соус для салата «Цезарь»

Ингредиенты Оливковое масло — 80-100 мл Яйцо — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Горчица средней остроты — 1 ч.л. Лимонный сок — 1-2 ст.л. Анчоус — по желанию 2 филе Пармезан — по желанию 1-2 ч.л. Вустерский соус — 1-2 ч.л. Фото готового блюда Нина Минина-Р автор… Подробнее
Соусы

Грибная подлива из шампиньонов

Ингредиенты Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Мука пшеничная — 2 ст. л. Вода — 400 мл Сметана — 2 ст. л. Растительное масло — для жарки Соль, перец — по вкусу Фото готового блюда Анжелика автор рецепта 4.92 Оценить рецепт… Подробнее
Салаты

Салат «Аппетит» с сыром

Ингредиенты помидоры черри 1 кг сыр сулугуни/адыгейский 300 г курица копченая 300 г чеснок 2 зубчика перец черный молотый майонез соль Таблица мер и весовКухня: Домашняя кухня Овощи с говядиной по-корейски Салат «Коррида» с крабовыми палочками и кукурузой Салат с… Подробнее
Салаты

Салат «Коррида» с крабовыми палочками и кукурузой

Ингредиенты кукуруза консервированная 1 банка крабовые палочки 1 упаковка сыр твердый 200 г помидоры 3-4 шт. чеснок 2 зубчика сухарики майонез соль Таблица мер и весовКухня: Домашняя кухня Тарталетки с крабовым мясом и сыром Слоеный крабовый салат с рисом Салат… Подробнее
Салаты

Салат из пекинской капусты, курицы, кукурузы и перца

Ингредиенты капуста пекинская 1 кочан огурцы 2 шт. куриная грудка 1 шт. перец сладкий болгарский 1 шт. кукуруза консервированная 1 банка сметана 15% по вкусу зелень по вкусу соль по вкусу Таблица мер и весовКухня: Домашняя кухня Тайский теплый салат… Подробнее
Закуски

Салат с тунцом, авокадо и огурцом

--Простой рыбный салат с авокадо и огурцом. Консервированный тунец прекрасно сочетается со свежестью огурца и пикантностью лука, а нежный маслянистый авокадо смягчает вкус. За счёт того, что используется консервированная рыба и ни один ингредиент не нуждается в… Подробнее
Закуски

Шведский салат с сельдью

Селёдка под шубой – это классический салат, распространённый в России и странах бывшего СССР и ставший традиционным блюдом праздничного и особенно новогоднего стола. В Швеции есть салат со схожими ингредиентами, при этом с совершенно другой техникой приготовления.… Подробнее
Закуски

Винегрет с грецкими орехами и зеленью

--Вариантов винегрета существует много, и в каждом есть своя изюминка. Приготовьте и оцените винегрет с грецкими орехами и зеленью. Салат получается более питательным и ароматным, чем классический вариант. Продукты (на 8 порций) Свёкла – 365 г Морковь – 290… Подробнее
Десерты

Шоколадные кольца

Ингредиенты слоёное бездрожжевое тесто — 2 листа масло сливочное — 150 г какао — 20 г сахарная пудра — 75 г мука — 220 г яйцо — 1 шт. Программа «Дежурный пекарь» Количество ингредиентов 6 ингредиентов Время приготовления 1 час 10 минут Способ приготовления 1. В миске смешиваем 150 г сливочного масла,… Подробнее