Автор: admin
Соусы

Соус «Тартар»

Ингредиенты Соль — 1/3 ч. л; Сахар — 0.5 ч. л; Уксус 9% — 0.5 ч.л; Горчица готовая — 0.5 ч. л; Молоко — 75 мл; Растительное масло — 150 мл; Сметана — 4 ст. л; Огурцы корнишоны — 2 шт; Лук зеленый — 2 перышка; Чеснок — 2 зубчика.… Подробнее
Соусы

Подлива для котлет как в столовой

Ингредиенты Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 1 ст.л. Мясной бульон — 200 мл Сметана — 2 ст.л. Специи — по вкусу Растительное масло — 2 ст.л. Мука — 1 ст.л. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта 4.87 Оценить рецепт Рейтинг 4.87… Подробнее
Салаты

Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

Ингредиенты куриное филе 1 шт. фасоль красная в собственном соку 300 г кукуруза консервированная 300 г помидоры 200 г капуста пекинская 100 г йогурт натуральный 50 г чеснок 2 зубчика соль по вкусу Таблица мер и весовКухня: Домашняя кухня Салат… Подробнее
Салаты

Простой салат из моркови с сыром

Ингредиенты сыр твердый 100 г морковь 1-2 шт. чеснок 1-2 зубчика майонез соль Таблица мер и весовКухня: Домашняя кухня Овощи с говядиной по-корейски Салат «Коррида» с крабовыми палочками и кукурузой Салат «Мышонок» со свиным языком Легкий салат из томатов с… Подробнее
Салаты

Классический салат «Цезарь» на скорую руку

Ингредиенты сыр твердый 200 г сухари 100 г помидоры черри 2-3 шт. куриное филе 1 шт. пекинская капуста 3-4 листа для соуса: лимон 1 шт. чеснок 3 зубчика майонез зелень Таблица мер и весовКухня: Домашняя кухня Простой салат с фасолью… Подробнее
Закуски

Салат с тунцом, помидорами черри и горчичной заправкой

Рецепт очень простой, такой салат с тунцом можно приготовить в любое время года. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой. Салат получается свежим, сочным и довольно сытным благодаря тунцу и картофелю, но в то же время он лёгкий и оригинальный на… Подробнее
Закуски

Хумус из чечевицы с грибами

Оригинальный, не классический, но очень вкусный хумус из чечевицы с шампиньонами. Это ближневосточное блюдо (хумус) традиционно готовят из нута, но если нут заменить красной чечевицей, да ещё и добавить грибы, получим интересный новый вкус. Хумус по этому рецепту более… Подробнее
Закуски

Закуска из грибов эноки в беконе с острым азиатским соусом (на гриле)

Грибы эноки – это нежные, очень хрустящие грибы, из которых можно приготовить интересную и необычную закуску на гриле, завернув их в полоски бекона и добавив немного острого соуса. Такая закуска однозначно будет интересно смотреться на столе и придётся по вкусу… Подробнее
Десерты

Кокосовые конфеты со сгущенкой

Ингредиенты кокосовая стружка молоко сгущенное какао шоколад Программа «Дежурный по кухне» Количество ингредиентов 4 ингредиента Время приготовления 20 минут Способ приготовления 1. Кокосовую стружку и сгущённое молоко смешиваем до состояния густой массы. 2. Шоколад растворяем на водяной бане. 3. Cформовываем… Подробнее
Десерты

Грушевый пирог

Ингредиенты масло сливочное — 180 г мука — 375 г сахар — 440 г желтки — 7 шт. вода — 265 мл молоко — 500 мл сахар ванильный — 10 г груша — 3 шт. миндаль — 40 г имбирь молотый белки — 3 шт. Способ приготовления 1. Растираем 180 г сливочного масла с мукой в крошку. Добавляем 180 г… Подробнее