Салат с курицей, шампиньонами и свежими огурцами

Салат с курицей, шампиньонами и свежими огурцами

Ингредиенты

порций:

  • шампиньоны консервированные 1 банка
  • сыр твердый 100 г
  • яйца 3 шт.
  • куриное филе 2-3 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • майонез

Таблица мер и весовКухня: Домашняя кухня

Салат с курицей, шампиньонами и свежими огурцами

Салат «Изумрудный браслет» на любой праздник

Салат с курицей, шампиньонами и свежими огурцами

Салат «Дамский каприз» с курицей, черносливом и орехами

Салат с курицей, шампиньонами и свежими огурцами

Чесночный салат Подсолнух с семечками

Салат с курицей, шампиньонами и свежими огурцами

Салат «Лесная поляна» с ветчиной и грибами

Приготовление:

Время приготовления: 1 час 20 минут

  • Яйца сварить, порезать соломкой белки, а желтки сложить отдельно.
  • Первый слой из яичных белков, затем сетка из майонеза.
  • Следующий слой — вареное куриное мясо, порезанное мелким кубиком, майонез.
  • Посыпать мелко нарезанным луком, затем слой маринованных грибов, порезанных кубиком или тонкими пластинками.
  • Полить майонезом.
  • На грибочки выложить слой порезанных мелким кубиком свежих огурцов, затем опять грибы, майонез.
  • Теперь засыпать тертым сыром, сделать майонезную сетку.
  • Верхний слой салата с курицей и шампиньонами из яичных желтков.

Фотоотчеты

Источник: vkuso.ru