Месяц: Январь 2023
Соусы

Ризотто с брокколи

Ингредиенты Рис для ризотто — 180 г Лук репчатый — 100 г Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — 3 ст.л. Вино белое сухое — 120 мл Итальянские травы — 1 щепотка Бульон (куриный или овощной) — 600-800 мл Сыр Пармезан — 50 г Б: 4.64 Ж: 5.94… Подробнее
Соусы

Мясные зразы с яйцом и сыром

Ингредиенты Свинина бескостная — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Батон белый — 80 г Чеснок — 2 зубчика Яйцо куриное — 1 шт. Сыр Пармезан — 50 г Подсолнечное масло — 30 мл Панировочные сухари — 70 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу… Подробнее
Соусы

Омлет на овсяном молоке на сковороде

Ингредиенты Яйцо куриное — 2 шт. Молоко овсяное — 60 мл Соль — 1 щепотка Лук зелёный — 2 пера (5 г) Масло растительное — 1 ст.л. Б: 7.69 Ж: 12.37 У: 2.81 Фото готового блюда Сибирячка автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из… Подробнее
Закуски

Винегрет с красной рыбой

Винегрет со слабосоленой красной рыбой – праздничный вариант одного из популярнейших овощных салатов. Внешне салатик изменится мало, а вот по вкусу, конечно же, станет более богатым и благородным. Также в состав салата помимо неизменных свёклы, картофеля и моркови входят… Подробнее
Закуски

Три простые закуски на праздничный стол: с колбасой, сёмгой и шпротами

Тема интересных закусок актуальна перед каждым праздником. Каждый хозяин/хозяйка хотят удивить своих гостей красивыми и необычными блюдами на праздничном столе. В этом рецепте я продемонстрирую, как приготовить 3 интересных закуски, потратив при этом минимальное… Подробнее
Закуски

Салат из пекинской капусты с кальмарами и яблоком

--Быстрое и вкусное блюдо к домашнему столу. Салатик очень аппетитный, с нежными отварными кальмарами и сочными яблочными дольками, которые приятно хрустят. В качестве заправки используется смесь растительного масла, лимонного сока и мёда, однако при желании её… Подробнее
Второе

Гусиные шкварки

4 Время приготовления: 30 мин Рецепт, как говорится, проще простого! Гусиную кожу можно заменить на утиную или куриную, самое главное условие, чтобы она обязательно была с жирком. На самом деле это очень вкусно, попробуйте! Описание приготовления: Приготовить гусиные шкварки можно… Подробнее
Соусы

Рогалики с тыквой

Ингредиенты Тесто: Масло сливочное — 85 г Сахар — 40 г Мука пшеничная — 120 г Начинка: Тыква (чистый вес) — 150 г Сахар — 35 г Курага — 50 г Вода — 100 мл Сок лимона — 1 ч.л. Цедра лимона — 2 г У меня получилось 8… Подробнее