Пицца с маринованными грибами

Ингредиенты

Тесто:

Вода — 200 мл

Мука пшеничная — 350 г

Дрожжи свежие — 20 г

Масло подсолнечное — 3-4 ст.л.

Сахар — 1 ст.л.

Соль — 0,5 ч.л.

Начинка:

Грибы маринованные — 200 г

Сыр моцарелла — 150 г

Колбаса копченая — 150 г

Помидоры черри — 10-12 шт.

Кетчуп — 3 ст.л.

Диаметр моей формы — 20 см Мне теста хватило на 4 пиццы

  • Б: 6.78
  • Ж: 9.1
  • У: 22.05

Фото готового блюда

Пицца с маринованными грибами Пицца с маринованными грибамиZoya7 автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления пиццы с маринованными грибами, колбасой и помидорами черри перечислены в списке и показаны на фото.

Пицца с маринованными грибами

Приготовьте тесто для пиццы. В миску раскрошите дрожжи и налейте теплую воду. Можно взять сухие дрожжи, их потребуется 6-7 граммов. Добавьте соль, сахар и растительное масло.

Пицца с маринованными грибами

Постепенно насыпьте просеянную муку.

Пицца с маринованными грибами

Перемешивайте тесто сначала ложкой в миске.

Пицца с маринованными грибами

А после переложите на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и замесите мягкое, эластичное тесто. Отправьте его в теплое место.

Пицца с маринованными грибами

Тесто простое, не сдобное, поэтому подойдет достаточно быстро. Мне обычно хватает 30 минут.

Пицца с маринованными грибами

Теперь можно приступать к приготовлению пиццы. Разделите тесто на три-четыре части. Это зависит от размера вашего пирога и его толщины. Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.

Пицца с маринованными грибами

Покройте кетчупом или любым томатным соусом. Разложите по тесту колбасу.

Пицца с маринованными грибами

А также маринованные грибочки.

Пицца с маринованными грибами

Добавьте помидоры. Подойдут не только черри, но и обычные.

Пицца с маринованными грибами

Отправьте пиццу с маринованными грибами в духовку, которую следует заранее разогреть до 180 градусов. Выпекайте 25-30 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки. Затем достаньте пирог, добавьте сыр и снова поставьте в духовку, пока сыр не расплавится.

Пицца с маринованными грибами

Пицца с колбасой и маринованными грибами готова. Подавайте к столу в горячем виде.

Пицца с маринованными грибами

Пицца с маринованными грибами

Источник: iamcook.ru