Метка: Индийская кухня
Закуски

Чечевица в пряном томатном соусе

--Очень ароматное и вкусное блюдо из чечевицы в пряном томатном соусе. Чечевица тушится с луком и помидорами в собственном соку, приобретая яркий насыщенный вкус, пикантную остринку и аппетитные пряные нотки имбиря, карри, гвоздики и чеснока. Эта сытная чечевица… Подробнее
Закуски

Рулетики с пряной картофельной начинкой (на сковороде)

Оригинальное блюдо индийской кухни из доступных продуктов – хрустящие рулетики с нежной пряной картофельной начинкой. В тесто добавляется куркума, она придаёт интенсивный яркий цвет. А в начинке интересно сочетаются картофель, кокосовая стружка, кунжут, свежая зелень и… Подробнее