Утиные ножки с квашеной капустой в духовке
Ингредиенты
Ножки утиные — 2 шт. (500 г)
Капуста квашеная — 700 г
Дополнительно к капусте:
Барбарис сушёный — 1 ч.л.
Лист лавровый — 3-4 шт.
Вода — 300-400 мл
Жир утиный — 50 г
Бекон — 30 г
Сахар — 1 ч.л.
Для маринования утиных ножек:
Паприка… Подробнее