Диетический тирамису

Ингредиенты

Мука — 50 г

Яйца — 2 шт.

Сахар — 2 ст.л.

Творог — 120 г

Йогурт греческий — 3 ст.л.

Кофе черный — 200 мл

  • Б: 8.43
  • Ж: 5.11
  • У: 18.5

Фото готового блюда

Диетический тирамису Диетический тирамисуAnnI_G автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Продукты для приготовления диетического тирамису — перед вами.

Диетический тирамису

Яйца разделите на желтки и белки. Белки взбейте в пену.

Диетический тирамису

К желткам добавьте сахар.

Диетический тирамису

Венчиком взбейте желтки с сахаром до легкой пены.

Диетический тирамису

Просейте к взбитым желткам муку.

Диетический тирамису

Перемешайте и добавьте взбитые белки.

Диетический тирамису

Аккуратно венчиком перемешайте тесто.

Диетический тирамису

Застелите форму пергаментом и влейте тесто.

Диетический тирамису

Выпекайте бисквит в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 12-15 минут.

Диетический тирамису

Для приготовления крема соедините творог и греческий йогурт. Насадкой металлический нож измельчите до однородной консистенции.

Диетический тирамису

Испеченный бисквит разрежьте на равные полоски, неровные края обрежьте.

Диетический тирамису

Полоску хорошо пропитайте приготовленным черным кофе.

Диетический тирамису

Нанесите слой творожного крема. Затем вторую полоску пропитайте кофе, положите, распределите крем.

Диетический тирамису

Третью полоску пропитайте, положите и украсьте кремом.

Диетический тирамису

Присыпьте через ситечко какао-порошком. Дайте диетическому тирамису пропитаться 30-60 минут в холодильнике.

Диетический тирамису

Приятного аппетита!

Диетический тирамису

Диетический тирамису

Источник: iamcook.ru