Ингредиенты
Куриные яйца — 2 шт.
Псиллиум — 1 ч.л.
Кокосовая мука — 2 ст.л.
Сливки жирные — 250 мл
Вода теплая — 100 мл
Соль — щепотка
Сахарозаменитель — по вкусу
Масло сливочное — 25 г
Масло оливковое — 1 ст.л.
- Б: 5.08
- Ж: 24.34
- У: 6.01
Фото готового блюда
aурика автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Пошаговый рецепт с фото
Все необходимые продукты для приготовления кето блинов из кокосовой муки — перед вами.
В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахарозаменитель. Перемешайте венчиком.
Добавьте псиллиум, перемешайте и оставьте на 5 минут, чтобы масса загустела.
Влейте часть сливок, перемешайте.
Добавьте кокосовую муку и тщательно перемешайте венчиком, чтобы тесто получилось без комочков.
Влейте оставшиеся сливки, растительное и растопленное сливочное масло.
Добавьте воду и хорошо перемешайте тесто.
Тесто готово к выпечке блинов.
Жарьте блины на хорошо раскаленной сковороде при умеренном нагреве с двух сторон.
Готовые блины сложите в стопочку.
На стол кето блины из кокосовой муки подавайте с натуральным йогуртом или взбитыми несладкими сливками. Можно добавить немного ягод. Приятного аппетита!!!
Источник: iamcook.ru
