![](https://kopilka77.ru/wp-content/uploads/2023/01/bulmeni-d6b566d-600x400.jpg)
Месяц: Январь 2023
![](https://kopilka77.ru/wp-content/uploads/2023/01/bulmeni-d6b566d-600x400.jpg)
![](https://kopilka77.ru/wp-content/uploads/2023/01/drozhzhevye-bulochki-ulitki-s-lukovoj-nachinkoj-822e16c.jpg)
Дрожжевые булочки-улитки с луковой начинкой
Можно сказать, что эти закусочные булочки-улитки совсем без изюминки, потому что сочная луковая начинка в этом рецепте гораздо уместнее. Лук для начинки слегка обжаривается и дополняется специями и томатной пастой — отличная прослойка между витками пышного дрожжевого… Подробнее
![](https://kopilka77.ru/wp-content/uploads/2023/01/grechnevye-pankejki-s-siropom-iz-kvasa-ec6c37c.jpg)
Гречневые панкейки с сиропом из кваса
--Кроме гречневой и пшеничной муки, в тесто для этих панкейков добавляется отваренная гречка, поэтому гречневый вкус хорошо ощущается. Идеально дополняет гречневые панкейки ароматный сироп из хлебного кваса. Хлебный аромат такого сиропа очень хорошо сочетается с… Подробнее
![](https://kopilka77.ru/wp-content/uploads/2023/01/borshh-s-gribami-i-chernoslivom-06fe8b7.jpg)
Борщ с грибами и черносливом
Насыщенное, неимоверно ароматное и сытное блюдо – красный борщ с шампиньонами, черносливом и сладким перцем. Борщ готовится на бульоне из куриного филе, что делает его более лёгким, чем на мясном бульоне. Овощная зажарка дополнена грибами и томатным соком. Чеснок придаёт… Подробнее
![](https://kopilka77.ru/wp-content/uploads/2023/01/rublenye-kotlety-iz-treski-462a80c-600x400.jpg)
Рубленые котлеты из трески
Ингредиенты
Треска филе — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Майонез/сметана — 1-1,5 ст.л.
Крахмал кукурузный — 1,5-2 ст.л.
или Крахмал картофельный — 1-1,5 ст.л.
Ароматные травы — по вкусу
Черный перец — 1-2 щепотки
Соль — 1 щепотка/по вкусу
Масло — для жарки
Получилось 4 котлеты
Б: 12.01… Подробнее
![](https://kopilka77.ru/wp-content/uploads/2023/01/zalivnoe-iz-sudaka-bez-zhelatina-cffca04-600x400.jpg)
Заливное из судака без желатина
Ингредиенты
Судак — 800 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приправа для рыбы — по вкусу
Вода — 1 л
Б: 9.76
Ж: 0.36
У: 1
Фото готового блюда… Подробнее
![](https://kopilka77.ru/wp-content/uploads/2023/01/dieticheskij-tiramisu-c2e9f4a-600x400.jpg)
Диетический тирамису
Ингредиенты
Мука — 50 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст.л.
Творог — 120 г
Йогурт греческий — 3 ст.л.
Кофе черный — 200 мл
Б: 8.43
Ж: 5.11
У: 18.5
Фото готового блюда
AnnI_G автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5… Подробнее
![](https://kopilka77.ru/wp-content/uploads/2023/01/krambl-iz-zlakovyh-hlopev-s-ajvoj-i-mjodom-3c1e336.jpg)
Крамбл из злаковых хлопьев, с айвой и мёдом
--Выпечка из необычного рубленого теста, в котором измельчённых злаковых хлопьев больше чем муки, отлично подойдёт к завтраку. Сладкий за счёт добавления мёда крамбл сверху получается слегка хрустящим, а фруктовый слой-основа – сочным и нежным. Запечённая крошка… Подробнее
![](https://kopilka77.ru/wp-content/uploads/2023/01/koktejl-s-kefirom-kofe-sgushhjonkoj-i-morozhenym-a9883d7.jpg)
Коктейль с кефиром, кофе, сгущёнкой и мороженым
--Коктейль на основе кефира, с кофе, сгущёнкой и мороженым — вкусный напиток, который готовится за считанные минуты и отлично подойдёт к завтраку. Напиток получается вкусным и бодрящим, ароматным и воздушным.
Продукты (на 2 порции)
Кефир (жирностью 2,5 %) —… Подробнее
![](https://kopilka77.ru/wp-content/uploads/2023/01/mandarinovye-maffiny-na-jogurte-325dff9.jpg)
Мандариновые маффины на йогурте
--Эти мягкие и ароматные мандариновые маффины — прекрасный аргумент в пользу того, что домашняя выпечка намного вкуснее магазинной. Готовятся маффины очень просто и из доступных продуктов. Тесто замешивается на основе йогурта, с добавлением мандариновой цедры и… Подробнее