Салат «Красная шапочка» с гранатом

Ингредиенты

Курица отварная — 250 г

Картофель — 2 шт.

Яйцо куриное — 2 шт.

Сыр твердый — 70 г

Морковь — 1 шт.

Гранат — 1 шт. (средний)

Лук зеленый — 20 г (по желанию)

Майонез — 100 г

Соль — по вкусу

  • Б: 10.94
  • Ж: 12.33
  • У: 6.35

Фото готового блюда

Салат «Красная шапочка» с гранатом Салат «Красная шапочка» с гранатомZoya7 автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления салата «Красная шапочка» с гранатом и курицей возьмите ингредиенты, показанные на фото.

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите. Затем мелко нарежьте кубиками. Выложите первым слоем салата. Если при варке вы воду не солили, этот слой посолите.

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Куриное филе отварите в подсоленной воде. Возьмите ту часть курицы, которая вам больше нравится. Выложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения. Снимите пену, посолите и варите на небольшом огне до мягкости. После достаньте из воды, охладите и мелко нарежьте. Выложите вторым слоем салата.

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Третьим слоем я выложила мелко нарезанный зеленый лук. Если вы не хотите, его можно пропустить. Но лук добавляет свежести и небольшую остроту салату.

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Морковь отварите, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками, как и картофель. Выложите следующим слоем салата.

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Твердый сыр по вашему вкусу также нарежьте маленькими кубиками. Выложите на морковь. Не забывайте каждый слой смазывать майонезом.

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Яйца сварите вкрутую. Выложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. После варите 10 минут. Охладите, залив холодной водой, очистите. Натрите на терке и выложите на слой сыра.

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Осталось украсить его яркими, красными зернами граната.

Слоеный салат «Красная шапочка» с гранатом и куриным филе готов к подаче на стол.

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Источник: iamcook.ru